Rikola

4 kalorije u jednoj šoljici.

Ovo ukusno povrće je sve što trebate. Sadrži malo kalorija, zasićenih masti i holesterola. Obiluje vlaknima, kalijem, vitaminima A, C i K.

Šparoge

27 kalorija u jednoj šoljici.

Poznate su po svojim detoksikacijskim svojstvima jer sadrže visoku količinu aminokiselina koje imaju diuretsko djelovanje. Ubrzavaju metabolizam i obiluju vitaminima A, C, E, K, B6 i folnom kiselinom. Također su odličan izvor željeza, bakra i proteina.

Brokula

31 kalorija u jednoj šoljici.

Brokula je odličan izvor vlakana, vitamina i minerala. Također je odličan antioksidant i smanjuje rizik od nastanka raka dojke i debelog crijeva.

Prokulice

38 kalorija u jednoj šoljici.

Sadrže jako malo kalorija. Odličan su izvor antikancerogenih fitonutrijenata i vlakana. Iako su neobičnog okusa, svakako biste ih trebali uvrstiti u svakodnevnu prehranu.

Kupus

22 kalorije u jednoj šoljici.

Hrskav, slatkast i pristupačan, kupus obiluje vitaminima, mineralima, vlaknima i antikancerogenim spojevima.

Zelena salata

5 kalorija u jednoj šoljici.

Možete pojesti hrpu zelene salate, a da se niti malo ne udebljate. Odličan je izvor vitamina B skupine, folne kiseline i mangana.

Potočarka

4 kalorije u jednoj šoljici.

Sadrži antikancerogene spojeve i ima odlična detoksikacijska svojstva. Istraživanja su pokazala žene koje svakodnevno konzumiraju potočarku, imaju manji rizik od nastanka raka dojke.

Tikvice

20 kalorija u jednoj šoljice.

Sadrži puno vitamina A, jednostavna je za pripremu i njezin volumen se povećava u želucu, što znači da ćete se malom količinom tikvica zasititi.

Špinat

7 kalorija u jednoj šoljici.

Obiluje željezom, folnom kiselinom i vitaminom K. Također sadrži beta karoten i vitamin C koji su odlični antioksidansi.

Kelj

5 kalorija u jednoj šoljici.

Smanjuje rizik od nastanka raka, naročito raka dojke. Odličan je izvor vitamina B, folne kiseline i mangana.

Bundeva

Odličan je izvora beta karotena, vitamina A, C i E. Također sadrži kalij koji je učinkovit u regulaciji krvnog tlaka.

Radič

19 kalorija u jednoj šoljici.

Odličan je izvora kalija, folne kiseline i antioksidanata. Stabljika radiča je odličan izvor vitamina C i kalcija.

Izvor: centar-zdravlja.net