Josef  ”Joe” Weider  rođen je 29. novembra 1919. godine u Montrealu, Kanada. Kada je imao sedamnaest godina, izdaje svoj prvi časopis Your Physique. 1953. godine, taj časopis dobiva novo ime-Muscle Builder, a 1980. godine ponovo mijenja ime u Muscle & Fitness. Ostali časopisi koje je izdavao Weider su: Mr. America, Mucle Power, Shape Magazine, Fit Pregnancy, Men's Fitness, Flex itd.