Istražitelji sa univerziteta Erlangen-Nuremburg u Njemačkoj su otkrili da je bolje jesti čisti proteinski obrok odmah ujutro za doručak nego obrok koji sadrži proteine, ugljikohidrate i masti. Konzumirajući čisti proteinski doručak, vaše tijelo će proizvoditi više anaboličkih hormona kao što je hormon rasta i inzulin, te ograničiti proizvodnju kortizola.