Ananas je voće koje pripada porodici bromelija (bromeliaceae), a koje u svojoj sredini sadrži ”meso” žute boje, slatkog i aromatičnog okusa. Uzgaja se u uslovima tropske klime, a potječe sa Kariba. Inače, njegov naziv potječe od indijske riječi ”anana” što znači ”odlično voće”.