Grejp se u ishrani koristi još od 1930. godine. Danas postoje brojni naučni radovi koji navode dokaze o pozitivnom uticaju grejpa na tjelesnu kompoziciju, poboljšanje inzulinske rezistencije te da služi kao antioksidans.

Kako možemo iskoristiti prednosti grejpa? Grejp ima brojne nutritivne korisnosti, bogat je vitaminom C (u 100 g ima preko 20% preporučene dnevne doze), sadrži vlakno pektin, roza i crvena nijansa grejpa sadrže antioksidanse likopen i naringin.