Vitamini B kompleksa (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 i B12) igraju važnu ulogu u održavanju rada cjelokupnog organizma. Ovi esencijalni nutritivni spojevi pomažu u pretvaranju hrane u oblik kojeg tijelo može koristiti kao izvor energije. Manjak vitamina B je vrlo čest i može uzrokovati povećanje rizika od nastanka niza bolesti.