Ovi keksi su idealna poslastica uz jutarnju kafu ili čaj, a vašem tijelu će osigurati bjelančevine, zdrave masti, vlakna te spore ugljikohidrate. Odnosno sve ono što nećete naći u klasičnim kupovnim keksima.

Sastojci (za 10 komada):

50 g jaja (1 srednje jaje)
35 g whey proteina (okus po izboru)
15 g orašastih plodova
20 g kokosovog brašna

Priprema:

Na krupno nasjeckajte orašaste plodove (bademe, lješnjake, indijske orašćiće, orahe). Razmutite jedno jaje, a zatim dodajte whey protein, kokosovo brašno i nasjeckane orašaste plodove. Smjesu dobro izmješajte, a po potrebi dodajte malo vode. Ovisno o željama dodajte steviju ili neki drugi zaslađivač. U tepsiju prekrivenu papirom za pečenje kašikom oblikujte i posložite kekse. U zagrijanoj rerni pecite 25 minuta na temperaturi 180°C.

Nutritivne vrijednosti (po keksu):

Energetska vrijednost: 39,4 kcal
Bjelančevine: 3,5 g
Masti: 2,2 g
Ugljikohidrati: 0,9 g
Vlakna: 0,5 g

Uživajte! 😀