Ove pločice su idealan „snack“ prije treninga ili neke druge fizičke aktivnosti, a njihova priprema je jednostavna.

Sastojci:

  •    150 g oraha
  •    150 g na kockice narezanih jabuka
  •    150 g zobenih pahuljica
  •    220 g hurmi (datula)
  •    1 čajna kaščica cimeta
  •    prstohvat soli

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Na protvan stavite papir za pečenje pa na njega prospite orahe i zobene pahuljice pa stavite u pećnicu na 10-15 minuta (dok ne postanu hrskavi). Hurme stavite u vrelu vodu na 15 minuta pa im ogulite kožicu i narežite ih na kockice. Pečene zobene i orahe ubacite u blender, dodajte im hurme, cimet i sol. Miksajte dok smjesa ne postane jednolična, bez većih komada. Dodajte na kockice narezane jabuke i miksajte dok se smjesa potpuno ne ujednači.

Smjesu istresite na papir za pečenje i raširite po protvanu te poravnajte po površini. Pecite pločice u pećnici 20 minuta, ostavite da se hladi 10-15 minuta te potom narežite na pločice željene veličine.