Sastojci:

  • 300g nasjeckanih pilećih prsa
  • 1/2 kaščice kumina
  • sol
  • biber
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 100g maslina
  • 1/2 šoljica feta sira
  • 4 crvene paprike babure
  • 2 kašike nasjeckanog peršina
  • naribana korica i sok od 1 limuna

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Zagrijte ulje u tavi. Dodajte piletinu i dinstajte 5 do 6 minuta. Dodajte sol i biber, dobro promiješajte i nastavite dinstati još 2 do 3 minute. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.

Paprike prerežite napola, očistite ih i napunite smjesom. Poslažite paprike na lim i pecite oko 30 minuta.

Izvor: centar-zdravlja.net